Spaß im Garten

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Kati.KatiV am Mai 22nd 2012 in Allgemein

Wachteln für die alten Schachteln… äh… nee… so jetzt auch nicht!?

Vorgestern haben Daggi und ich das erste Mal Wachteleier gegessen. Wir haben sie hartgekocht und Daggi hat sie auf ihren Rucolasalat geviertelt, davon gibt es leider kein Bild… sah aber super süß und lecker aus! Ich habe sie in Scheiben geschnitten auf dem total leckeren spanischem Baguette genossen.

Wachteleier

 

und heute hat Daggi Wachtel mit Olivenöl massiert, dann haben wir sie mit Blockhouse Pfeffer bestreut, eine Knoblauchzehe in den Bauch gelegt und die Brust mit einer Baconscheibe umwickelt, anschließend die Beinchen mit einem Faden zusammen gebunden und auf eine gebutterte Toastscheibe gebettet. Menno, war das komisch… die sehen so niedlich aus…

dann für 30 min. bei 200 °C in den Backofen…

 

Wachteln auf gebutterter Toastmatratze

 

Es war sehr lecker, aber das nächste Mal würde ich sie noch ein wenig länger im Ofen lassen, laut Rezept sollte sich das Fleisch leicht vom Knochen lösen, unser Fleisch weigerte sich ein wenig… 😉 

 

Babyhühnchen

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Kati.KatiV am Mai 5th 2012 in Leckeres

Gehäkelter Frühling

 

Die Anleitung ist von Glückskreativ und gibt es hier

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Kati.KatiV am April 23rd 2012 in gehäkelt

Frühling in meinem Garten

 

 *Amy war nicht wirklich krank, nur leicht angeschlagen… sie hat Mittags die jährlichen Schutzimpfungen bekommen und war etwas außer Gefecht gesetzt… ca. 2,5 Std. konnte ich im Garten machen was ich wollte, ohne Amy zu entertainen

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Kati.KatiV am April 21st 2012 in Garten

Für Silke

Endlich habe ich daran gedacht Samen für meinen Garten zu bestellen. Ich hatte mir vor einiger Zeit hier schon ein paar Sachen rausgesucht, die ich jetzt bestellt habe. Als ich das Paket ausgepackt habe, war die Freude groß… die meisten Tütchen kommen aus der Quedlinburger Samenfabrik, da fahre ich immer mit Silke vorbei, wenn sie mich vom Halberstädter Bahnhof abholt. 😉

morgen werde ich anfangen, die Beete vorzubereiten, leider ist da im Moment noch Rasen bzw. Gras mit viel Moos und anderen Gewächsen… 

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Kati.KatiV am März 24th 2012 in Allgemein

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